文献类型： 中文期刊

作者： 陈岩锋 ¹ ; 梁阿政 ² ; 孙世坤 ¹ ; 庄晓东 ² ; 朱志明 ¹ ; 陈冬金 ¹ ; 桑雷 ¹ ; 谢喜平 ¹ ;

作者机构： 1.福建省农业科学院畜牧兽医研究所

2.漳州昌龙农牧有限公司

关键词： 樱桃谷肉鸭;网床平养;地面平养;生产性能;生化指标

期刊名称： 中国家禽

ISSN： 1004-6364

年卷期： 2013 年 35 卷 01 期

页码： 33-36

收录情况： 北大核心

摘要： 通过樱桃谷肉鸭采用网床平养与地面平养两种饲养方式的对比试验,对肉鸭生产性能、屠宰性能、肌肉品质和血液生理生化指标进行了测定分析。结果表明:两种养殖模式对试验期增重、饲料报酬和成活率的影响差异均不显著;网床平养组半净膛率和全净膛率分别比地面平养组多2.08和3.20个百分点(P<0.01);红细胞体积、血清生化指标中总蛋白、CK同功酶、肌酐、钙、氯、高密度脂蛋白两组间差异显著(P<0.05),直接胆红素、γ-谷氨酰转肽酶、肌酸激酶、尿酸、二氧化碳、磷、载脂蛋白B两组间差异极显著(P<0.01),其余指标两组间差异均不显著(P>0.05)。