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抗真菌蛋白Rs-AFPs生物学特性的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 胡新文 1 ; 郭建春 2 ; 郑学勤 2 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院热带作物生物技术国家重点实验室

2.中国热带农业科学院热带作物生物技术国家重点实验室!海南儋州，571737,中国热带农业科学院热带作物生物技术国家重点实验室!海南儋州，571737,中国热带农业科学院热带作物生物技术国家重点实验室!海南儋州，571737

关键词： 抗真菌蛋白;病原真菌;耐酸碱性;热稳定性

期刊名称： 热带作物学报

ISSN： 1000-2561

年卷期： 1998 年 02 期

页码： 36-42

收录情况： CSCD

摘要： 采用浸渗法制备萝卜种子抗真菌蛋白Rs－AFPs粗提液进行抑菌试验，结果表明：在萝卜种子发育过程中，Rs－AFPs是在一定时期（约开花后45d）开始合成并逐步积累的，因此充分成熟的萝卜种子Rs－AFPs粗提液具有较强的抑菌活性。Rs－AFPs的耐酸性、耐碱性、热稳定性及对不同病原真菌的抗性研究结果表明，在pH为4和10时．Rs－AFPs能保持90％的活性；在80℃水浴60min其活性仍为100％，在100℃水浴30min和45min，分别具有80％和50％的活性；在4℃下存放5、20、35、45d，Rs－AFPs的活性分别保持100％、90％、80％和70％。Rs－AFPs对植物丝状病原真菌具有广谱抗性，如对供试病原菌镰刀菌、疫霉菌、芭蕉炭疽菌和稻瘟菌均表现出颇强的抑菌活性，Rs－AFPs无抗细菌活性。

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[1]抗真菌蛋白Rs―AFPs的生物学特性的研究. 胡新文,郭建春. 1998

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[3]抗真菌蛋白Rs-AFPs基因克隆与序列分析. 胡新文,郭建春,郑学勤. 1998

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