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酶水解液的丁醇发酵条件优化研究

文献类型: 中文期刊

作者: 王旭明 1 ; 仇天雷 1 ; 林有胜 2 ; 韩梅琳 1 ; 孙晓红 1 ;

作者机构: 1.北京农业生物技术研究中心

2.大连理工大学环境与生命学院

关键词: 酶水解液;丁醇发酵;Plackett-Burman设计法;响应曲面法

期刊名称: 安徽农业科学

ISSN: 0517-6611

年卷期: 2009 年 37 卷 34 期

页码: 17277-17280

收录情况: 北大核心

摘要: 以酶水解液为发酵基质,采用Plackett-Burman设计法对影响丙酮丁醇梭菌(Clostridium acetobutylicumCICC8008)厌氧发酵生产丁醇的15个因子进行筛选。结果表明,影响该菌的厌氧发酵的主要影响因子为CaCO3。在该基础上采用响应曲面法对CaCO3浓度、温度、时间3个因子的影响进行研究,得出多元二次回归方程拟合3种因素与丁醇产量间的函数关系,并根据优化结果与试验验证,当CaCO3浓度为5.04g/L,温度为35℃,时间为70h,丁醇发酵从初始发酵培养条件下的5.15g/L提高到6.20g/L,产量提高了20%。

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