文献类型： 中文期刊
作者： 尹庆珍 1 ; 张立永 2 ; 王国华 1 ; 尹伟平 1 ; 郄丽娟 1 ; 赵付江 1 ;
作者机构： 1.河北省农林科学院经济作物研究所
2.河北化工医药职业技术学院
关键词： 番茄F_1组合;母本;父本;硬度;质构仪;遗传
期刊名称： 农学学报
ISSN： 2095-4050
年卷期： 2016 年 6 卷 10 期
页码： 58-62
摘要： 为了选育硬粉果型番茄新品种,研究硬粉果番茄硬度遗传规律问题,选取硬粉果骨干亲本材料母本P27、父本P31及配置的F_1组合15#为试材,利用质构仪研究果实硬度变化及遗传特性。结果表明,同一果实横向硬度最低,纵向硬度次之,果肩硬度最高。中青果期果实的平均硬度较高,转色期和红熟期硬度下降明显加快;P27、P31、F_1组合15#红熟果平均硬度分别为13.27、10.88、12.28 N;红果期与青果期果实硬度极显著正相关;F_1组合15#红熟果的果形指数为0.87,果实圆形,果皮厚度0.7~0.8 cm,5~6个心室,单果重258 g,是硬粉果番茄选育的理想品种。番茄果实硬度与果实大小、果皮厚度、心室数、单果重没有必然的联系,果形指数可作为番茄硬度的间接选择指标。
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