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区域特色肉牛规模养殖循环经济模式及关键技术研究

文献类型： 中文期刊

作者： 黄秀声 1 ; 钟珍梅 1 ; 黄勤楼 1 ; 冯德庆 1 ; 陈钟佃 1 ; 林时电 2 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院农业生态研究所

2.泉州南安市官桥金牛养殖场

关键词： 肉牛;循环经济;废弃物资源;草地

期刊名称： 家畜生态学报

ISSN： 1673-1182

年卷期： 2010 年 31 卷 03 期

页码： 65-69

摘要： 对南安官桥金牛养殖场肉牛规模养殖循环经济模式,开展农副产品和肉牛场废弃物资源利用及对生态环境影响等技术研究。结果表明,肉牛场可充分利用啤酒糟、花生膜、豆油糟、麦糠等农作物及粮油、食品工业副产品资源,既降低了肉牛育肥饲料成本,又达到农副产品的资源化利用;收集的牛粪外售进行食用菌生产,实现肉牛场废弃物的生物转化和循环利用;利用草地消纳牛场沼液,形成了"肉牛-沼气-牧草"循环利用,浇灌沼液的杂交狼尾草地牧草叶片硝酸盐含量均未超过0.25%硝酸盐安全值,且每年杂交狼尾草草地可消纳约3 000 t的沼液,但对不同土层土壤进行硝态氮含量测定表明,草地土壤硝态氮有呈现下渗的趋势。

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