文献类型： 中文期刊

作者： 刘铁铮 ¹ ; 王景涛 ¹ ; 徐国良 ¹ ; 尼群周 ¹ ; 杜纪壮 ¹ ; 石海强 ¹ ; 秦立者 ¹ ; 付雅丽 ² ;

作者机构： 1.河北省农林科学院石家庄果树研究所

2.河北省石家庄市农业科学研究院蔬菜研究室

关键词： 梨果;贮藏保鲜;保鲜剂

期刊名称： 江西农业学报

ISSN： 1001-8581

年卷期： 2006 年 18 卷 03 期

页码： 102-103

摘要： 介绍了梨果贮藏期间的主要病害,并从栽培技术措施、钙处理、保鲜剂、低温冷藏、气调贮藏等方面,阐述了影响梨果贮藏保鲜的因素。结果认为,果实套袋、适时采收、采后钙处理、保鲜剂处理和0~5℃的低温结合2%~4%O2、2%~4%CO2的气体成份贮藏有利于延长梨果的贮藏寿命。