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藜麦作为饲料饲草的应用潜力分析

文献类型： 中文期刊

作者： 魏志敏 1 ; 赵宇 1 ; 崔纪菡 1 ; 裴美燕 2 ; 李顺国 1 ; 王新玉 1 ;

作者机构： 1.河北省农林科学院谷子研究所

2.河北省邯郸市邯山区农业农村局

关键词： 藜麦;种植环境;营养价值;饲料饲草;应用;潜力

期刊名称： 中国畜禽种业

ISSN： 1673-4556

年卷期： 2022 年 18 卷 002 期

页码： 81-82

摘要： 藜麦属于藜科藜属植物,是一种粮食与饲料饲草兼用型农作物.原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区,有耐寒、耐旱、耐盐性,藜麦含有丰富的维生素、多酚、类黄酮类、植物甾醇类等物质,有丰富的营养价值及保健作用,为其作为饲料饲草提供了巨大的潜力.该文根据对藜麦的深入研究和饲料饲草的应用与发展进行潜力分析.

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