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文献类型：中文期刊

作者：金英燕 ¹ ; 胡贤女 ¹ ;

作者机构： 1.浙江省东阳玉米研究所

关键词：鲜食玉米;加工技术;速冻;真空软包装

期刊名称：保鲜与加工

ISSN： 1009-6221

年卷期： 2011 年 11 卷 04 期

页码： 58-59

摘要：概述了鲜食玉米的甜玉米汁饮料加工技术、鲜食玉米真空软包装技术、鲜食玉米速冻加工技术及玉米笋加工工艺技术,分析了目前我国鲜食玉米加工中存在的问题,并提出了今后的发展对策。

[1]即食鸡骨泥贡丸加工技术研究. 陈黎洪,肖朝耿,唐宏刚,贾震. 2010

[2]田鱼等淡水鱼软罐头加工技术. 陈剑兵,程绍南,陆胜民,邢建荣,孙根标. 2010

[3]不同质材覆盖方式对鲜食玉米育苗保温试验研究初探. 姚坚强,朱金庆,王美兴,任永源,张莲英. 2009

[4]"逆境严选"鲜食玉米自交系选育方法及育种应用. 胡俏强,钱俊,王慧,胡颖雄,孙雪花,周安来,郭华,黄少华,刘浩,吕桂华,陆大雷,郑洪建,戴惠学. 2020

[5]"一基一追"施肥模式下化肥减量、有机肥替代对鲜食玉米植株生长及产量的影响. 包斐,侯俊峰,谭禾平,韩海亮,楼肖成,陈斌,赵福成. 2020

[6]扇吸式太阳能杀虫灯在鲜食玉米田的应用效果及对节肢动物生物多样性的影响. 韩海亮,章金明,刘敏,赵福成,王桂跃,吕要斌. 2020

[7]浙江省鲜食玉米新品种产量、品质和抗性分析及其育种目标选择. 王桂跃,赵福成,韩海亮,包斐,谭禾平,俞琦英. 2018

[8]鲜食玉米、鲜食大豆在不同间作模式下的产量表现. 包斐,韩海亮,谭禾平,赵福成,卢德生,王桂跃. 2016

[9]高密度下不同间作模式对玉米浙甜糯615产量的影响. 包斐,王桂跃,卢德生,赵福成,谭禾平,韩海亮,苏婷. 2014

[10]浙江省鲜食甜、糯玉米纹枯病发生现状及药剂防治技术. 王桂跃,韩海亮,赵福成,谭禾平,包斐,楼肖成. 2016

[11]鲜食玉米、鲜食大豆间作栽培产量产值分析. 包斐,赵福成,谭禾平,韩海亮,王桂跃. 2017

[12]浙江省鲜食玉米产业现状及主要种植模式. 王桂跃,赵福成,谭禾平,包斐,韩海亮,苏婷. 2015

[13]"三步选择"法在优质多抗鲜食玉米品种选育中的应用. 谭禾平,谢传晓,赵文明,杨泉女,陆大雷,王洋,俞琦英,梁克勤,韩海亮,祁显涛,王蕴波,朱维佳,张美景,包斐,张书涛,韩庆辉,赵福成. 2022

[14]不同施肥处理对南江县鲜食玉米产量的影响. 梁圣,宋费玲,韩海亮,岳战平,吕桂华. 2024

[15]鲜食玉米遗传多样性及核心种质构建. 王美兴,姚坚强,张莲英,朱金庆. 2013

[16]优质高产鲜食玉米新品种的引进与筛选. 陈有来,张萍,赵福成,陈忠友,卢人法. 2024

[17]浙中地区鲜食玉米上主要鳞翅目害虫的发生规律和四种化学药剂的防效及残留检测. 韩海亮,张萍,陈斌,包斐,徐红星,郭井菲,赵福成. 2025

[18]不同生物降解膜对甜加糯型鲜食玉米生长、产量及经济效益的影响. 俞斌,黄凯美,杜龙岗,颜韶兵. 2025