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海人树叶的成分分析及抗氧化活性研究:基于UPLC-Q-TOF-MS技术

文献类型： 中文期刊

作者： 羊青 1 ; 王茂媛 1 ; 王清隆 1 ; 李英英 1 ; 晏小霞 1 ; 王祝年 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所

关键词： 海人树叶;UPLC-Q-TOF-MS;化学成分;黄酮;抗氧化活性

期刊名称： 亚太传统医药

ISSN： 1673-2197

年卷期： 2022 年 18 卷 008 期

页码： 49-56

摘要： 目的:评价海人树Suriana maritima Linnaeus的药用 价值,对海人树叶提取物进行化 学成分和抗氧化活性研究.方法:基于超高效液相-四级杆-飞行时间串联质谱(UPLC-Q-TOF-MS)技术,对海人树叶提取物的主要化学成分进行快速定性分析.采用回流提取法制备供试样品,质谱采用电喷雾离子源(ESI),在正负离子模式下扫描采集数据.利用UNIFI科学信息系统,结合相关文献数据,对各主要色谱峰进行归属.结果:从海人树叶提取物中共分析鉴定得到45个化合物,其中包括21个黄酮类化合物,1个花青素类成分,9个酚酸类成分,3个苯丙素类成分,1个环烯醚萜类成分,10个长链脂肪酸类化合物.该材料成分特征性非常强,其中黄酮类成分占到半数以上.采用DPPH法和ABTS法对海人树叶提取物的抗氧化活性进行测试.海人树叶提取物对DPPH和ABTS自由基清除作用的IC50值分别为0.301 0、0.194 6mg/mL,对照品抗坏血酸的IC50值分别为0.285 8、0.093 8mg/mL.结论:海人树叶中的主要成分为黄酮和酚酸类化合物,且海人树叶提取物具有很强的抗氧化活性.

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