文献类型： 中文期刊

作者： 张馨方 ¹ ; 李颖 ¹ ; 张树航 ¹ ; 郭燕 ¹ ; 刘金雨 ¹ ; 范丽颖 ¹ ; 王广鹏 ¹ ;

作者机构： 1.河北省农林科学院昌黎果树研究所

关键词： 板栗;坚果表型;产仁量性状;综合评价

期刊名称： 林业科学研究

ISSN： 1001-1498

年卷期： 2025 年 38 卷 003 期

页码： 83-92

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： [目的 ]明确京津冀主栽板栗品种（系）之间坚果外观和产仁量性状的差异，综合评价各品种（系）坚果产仁量性状特征，为企业加工靶向选择品种提供参考，并为定向培育产仁量性状表现突出的良种提供育种资源。[方法 ]以京津冀地区35个主栽板栗品种（系）为对象，综合运用相关性分析、主成分分析、隶属函数分析和聚类分析法，对坚果15个外观性状和5个产仁量性状指标进行评价。[结果 ]坚果外观数量性状在品种（系）之间差异较小，外观质量性状和产仁量性状在品种（系）之间差异较大；供试品种（系）坚果颜色以褐色和紫褐色为主，果形椭球形居多，筋线普遍不明显，果面光泽油亮或明亮，茸毛较少，底座较小，果形指数和相对底座大小均值分别为0.80和0.29，可满足消费者和加工企业对外观品质的要求；基于产仁量性状的综合评价值的聚类分析可将35个板栗品种（系）分为4类。[结论 ]‘燕山短枝’、‘燕山早丰’、‘杂35’、‘燕奎’、‘迁西暑红’、‘遵化短刺’、‘白露香’、‘承德尖栗’、‘邢丰收1号’、‘大板红’这10个品种（系）单粒质量较大、种壳薄、出仁率高，产仁量性状表现突出。本研究为加工企业原料品种选择提供了依据，并可为加工型新品种遗传改良中优异育种材料的选择提供参考。