文献类型： 中文期刊

作者： 陈悦 ¹ ; 胡璇 ² ; 于福来 ² ; 王凯 ² ; 谢小丽 ² ; 袁媛 ³ ; 徐子琪 ⁴ ;

作者机构： 1.海南大学林学院

2.中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所/海南省热带药用植物工程研究中心

3.广东药科大学生命科学与生物制药学院

4.山东第一医科大学第一附属医院

关键词： 芳香植物;精油;体外抑菌活性;最低抑菌浓度;最低杀菌浓度

期刊名称： 中国调味品

ISSN：

年卷期： 2021 年 004 期

页码： 169-173

收录情况： 北大核心

摘要： 目的:研究18种芳香植物精油对5种细菌的体外抑菌活性。方法:采用滤纸片法、肉汤稀释法测定18种芳香植物精油对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、铜绿假单胞菌和肺炎克雷伯氏菌的敏感度、最低抑菌浓度（MIC）及最低杀菌浓度（MBC）。结果:体外抑菌活性试验中月桂、百里香、天竺葵、罗勒、依兰、香茅和马郁兰精油对5种细菌有较强的药敏活性,均为中度和高度敏感。18种芳香植物精油对5种细菌的最低MIC值均为0.49mg/mL。月桂精油、罗勒精油和马郁兰精油对肺炎克雷伯氏菌具有较强的杀菌作用,MBC值均为0.49mg/mL。结论:18种芳香植物精油对5种细菌的抑菌效果不同,其中对肺炎克雷伯氏菌的抑菌效果最好,部分精油表现出良好的抑菌和杀菌活性。