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摩擦式胡椒鲜果脱皮装置的设计与试验分析

文献类型： 中文期刊

作者： 张园 1 ; 李明福 1 ; 李玉林 1 ; 葛畅 1 ; 罗文杨 2 ; 谭光宇 3 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院农业机械研究所

2.中国热带农业科学院南亚热带作物研究所

3.广东海洋大学

关键词： 胡椒鲜果;摩擦式;脱皮装置;设计;试验与分析

期刊名称： 中国农机化学报

ISSN： 2095-5553

年卷期： 2016 年 37 卷 04 期

页码： 96-99

收录情况： 北大核心

摘要： 针对胡椒鲜果脱皮机脱皮不彻底、碎果及浪费严重等问题。本文阐述一种适用于胡椒鲜果磨皮的装置,该装置利用离心力施压在胡椒鲜果表皮与摩擦网上完成脱皮,且可利用风压完成对碎皮和果核的分离。试验结果表明:摩擦式胡椒鲜果脱皮装置的脱皮率达95%以上,且果核损伤率低于5%,符合设计要求。

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