文献类型： 中文期刊
作者： 袁锡寿 1 ;
作者机构： 1.浙江省农业科学院
期刊名称： 农村百事通
ISSN： 1006-9119
年卷期： 2009 年 09 期
页码： 43+89
摘要： 近年来,随着人们生活水平的提高,肥羔羊肉更受消费者青睐,需求量也不断增长。肥羔羊肉系指30～60日龄断奶后即转入育肥,在4～6月龄体重达32～35公斤时进行屠宰所得的羔
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