您好，欢迎访问中国热带农业科学院 机构知识库！
中国热带农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

普鲁兰酶产生菌的筛选鉴定与发酵条件的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 朱梦 1 ; 孙海彦 1 ; 彭明 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院生物技术研究所

关键词： 普鲁兰酶;鉴定;不动杆菌(Acinetobactersp.);发酵条件;优化

期刊名称： 食品研究与开发

ISSN： 1005-6521

年卷期： 2011 年 32 卷 07 期

页码： 136-140

收录情况： 北大核心

摘要： 从海洋中分离出了一株产普鲁兰酶活性较高的菌株BCT-1,初步鉴定为不动杆菌(Acinetobacter sp.)。通过对发酵培养基以及发酵条件的优化,使普鲁兰酶的酶活力达到2.347 U/mL。优化后的发酵培养基成分如下:0.02 g/mL玉米淀粉,0.01 g/mL~0.012 5 g/mL酵母膏,0.001 g/mL KH2PO4,0.000 5 g/mL MgSO.47H2O及0.000 01 g/mL FeSO4.7H2O。最佳培养条件为:发酵初始pH 6.0,接种量为8%,培养温度30℃,500 mL摇瓶装液量为150 mL,摇瓶转速为200 r/min,发酵周期72 h。

  • 相关文献

[1]茄子青枯病拮抗放线菌XL-6的筛选、鉴定及发酵条件优化. 李威,肖熙鸥,李可,高晓敏,吕玲玲. 2018

[2]解磷菌株黑曲霉PSFM发酵条件优化研究. 梁艳琼,雷照鸣,贺春萍,郑肖兰,郑服丛. 2011

[3]香蕉枯萎病生防链霉菌DJ15发酵条件的优化. 杨李玲,黄绵佳,张锡炎,高祝芬. 2016

[4]豆粕有机质发酵液发酵条件的优化. 段雅婕,陈晶晶,庞振才,胡玉林,李伟明,胡会刚. 2017

[5]剑麻总皂苷高产菌的筛选及发酵条件的优化. 周菲菲,郝再彬,易克贤,郑金龙,王秀丽. 2014

[6]不同淀粉脱支酶对菠萝蜜种子淀粉分子结构的影响及糊化特性研究. 张雨桐,张彦军,徐飞,谭乐和,李士泽. 2019

[7]一株不动杆菌产普鲁兰酶的分离纯化及酶学性质的研究. 朱梦,孙海彦,彭明. 2018

[8]淡紫拟青霉E16液体发酵工艺研究. 张建华,梁昌聪,刘磊,汪军,王伟伟,黄俊生. 2014

[9]苏云金芽孢杆菌A322菌株发酵培养基和发酵条件的优化. 张路路,朱朝华,郭刚. 2014

[10]臂行草内生真菌HND5液体摇瓶发酵工艺优化. 周维,刘先宝,霍姗姗,戴英葵,黄贵修. 2012

[11]橡胶树内生拮抗细菌菌株Czk1的发酵条件优化. 赵璐璐,贺春萍,钱飞燕,鄢小宁,郑服丛. 2011

[12]拮抗甜瓜枯萎病链霉菌D2菌株发酵条件的优化. 邹立飞,余小兰,邹雨坤,李光义,李晓亮,郑鹏,李勤奋. 2018

[13]浅谈建筑工程项目的资源优化. 谭远荣. 2013

[14]农业基础设施建设的现状. 吴名勇,周建良,孙昌东. 2018

[15]基于SolidWorks的甘蔗叶粉碎机刀片分析. 杨喜,王金丽,郑勇,王刚. 2014

[16]椰子基因组DNA的提取及RAPD反应体系的优化. 李和帅,李辉亮,范海阔,黄丽云,唐龙祥. 2008

[17]黄皮SRAP反应体系优化正交实验研究. 杨向晖,黄建峰,傅嘉欣,谢江辉. 2009

[18]Box-Behnken设计-响应面法优化艾纳香祛斑霜的配方. 宛骏,杨全,庞玉新,王丹. 2016

[19]固相微萃取和同时蒸馏萃取法分析海南香草兰挥发性成分. 董智哲,谷风林,徐飞,王庆煌. 2014

[20]铁皮石斛的快速繁殖. 罗冠勇,代正福,宋希强,李霖明. 2010

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：中国热带农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台