文献类型： 中文期刊

作者： 陈春霞 ¹ ; 游晴如 ¹ ; 房贤涛 ¹ ; 董瑞霞 ¹ ; 罗曦 ¹ ; 黄庭旭 ¹ ; 王洪飞 ¹ ;

作者机构： 1.福建省农业科学院水稻研究所/福州国家水稻改良分中心

关键词： 高直链淀粉含量;米粉加工稻;新品种;品种筛选;品种分析

期刊名称： 福建农业科技

ISSN： 0253-2301

年卷期： 2025 年 56 卷 006 期

页码： 50-56

摘要： 为筛选出适宜米粉加工的专用稻新品种,以满足日益增长的米粉加工业对专用稻米的需求.2024 年选用澜优 151、澜优 7954、洆优 7954 等 11 个高直链淀粉含量的水稻新品种,以宜优 673 为对照(CK),在福建省农业科学院南平现代农业育种基地开展品种筛选试验,对参试品种的生育期、主要农艺性状、产量、稻瘟病抗性和稻米品质等方面进行系统比较分析.结果表明:澜优 7954 和洆优 7954 这 2 个品种产量高,分别比宜优 673(CK)显著增产 7.23%和 6.38%,中抗和抗稻瘟病,稻米直链淀粉含量高(分别为 26.7%和 26.3%),综合性状表现突出,是理想的米粉加工专用稻品种.澜优 151、璇两优外七和洆优 3219 等 3 个品种产量较高,分别比宜优 673(CK)增产 4.26%、2.13%和 0.43%,稻瘟病抗性强,稻米直链淀粉含量高(分别为 27.2%、26.0%和 26.2%),综合性状表现较好,可以作为米粉加工专用稻的重要候选品种.