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果品食疗利用研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 谢鸿根 1 ; 陈志峰 2 ; 张守梅 2 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院农业工程技术研究所

2.福建省果树“龙眼枇杷”育种工程技术研究中心

关键词： 果品;食疗;进展

期刊名称： 福建果树

ISSN： 1004-6089

年卷期： 2006 年 03 期

页码： 54-57

摘要： 我国果树资源丰富,果品食用、药用历史悠久。本文对果品的食疗利用的研究进展进行了详细的综述。

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