您好，欢迎访问中国热带农业科学院 机构知识库！
中国热带农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

不同浓度1-MCP处理对采后番石榴常温贮藏品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 李国鹏 1 ; 吴铭涎 1 ; 林景新 1 ; 李甜子 1 ; 魏长宾 2 ; 乔健 2 ;

作者机构： 1.广东海洋大学农学院

2.中国热带农业科学院南亚热带作物研究所

关键词： 番石榴;1-MCP;保鲜;果实品质

期刊名称： 中国南方果树

ISSN： 1007-1431

年卷期： 2020 年 006 期

页码：

收录情况： 北大核心

摘要： 使用不同浓度1-MCP(0、0.5、1.0和1.5μL/L)处理"四季桃"番石榴果实12 h后,在(25±2)℃、相对湿度85%下贮藏,测定贮藏过程中果皮色差a、b、L、h值,果实失重率,乙烯释放量,可溶性固形物、可滴定酸、维生素C含量等贮藏品质的变化.结果表明,与对照果实相比,1-MCP处理可显著地抑制贮藏过程中番石榴果实的失重率、推迟或抑制果实乙烯释放高峰、延缓果实色差值a和b值上升、抑制可溶性固形物和可溶性总糖上升、降低维生素C的消耗.不同浓度1-MCP处理对番石榴果实的保鲜效果不同,其中1-MCP 1.0μL/L处理12 h的保鲜效果最好.

  • 相关文献

[1]1-MCP对‘珍珠’番石榴采后生理和品质的影响. 洪克前,谢江辉,张鲁斌,胡会刚,弓德强. 2012

[2]低温贮藏对'四季桃'番石榴果实采后生理和品质的影响. 乔健,杜丽清,李国鹏,魏长宾,刘家豪,李甜子. 2020

[3]果实香气合成及番石榴果实香气成分研究进展. LI Guo-peng,李国鹏,JING Wei. 2012

[4]气质联用测定番石榴中咪鲜胺消解动态和残留量. 张世瑞,孙丹,袁宏球. 2010

[5]两种热带水果中咪鲜胺残留的气质联用测定. 张世瑞,袁宏球,尹桂豪. 2010

[6]不同光照强度对番石榴幼苗叶片生长发育的影响初报. 魏守兴,王家保,陈翔,岑加文. 2000

[7]番石榴(Psidium guajava L.)资源的ISSR分析初报. 吴键雄,王家保,张新春,徐社金. 2009

[8]改良CTAB法提取番石榴总DNA的初步研究. 赵志常,陈业渊,高爱平,罗石荣,黄建峰. 2013

[9]海南省番石榴病原根结线虫种类鉴定. 芮凯,陈绵才,郭安平,肖彤斌,谢圣华,吴凤芝,廖金铃. 2005

[10]螺旋粉虱为害对寄主植物上节肢动物群落结构的影响研究. 陈丽云,朱麟,肖彤斌,陈锦才,林珠凤,符悦冠. 2011

[11]不同番石榴品种果粉功能特性差异比较. 李国鹏,祝婉炽,陈倩欣,刘洋洋,胡小军,林丽静,李积华. 2015

[12]不同果肉类型番石榴果实香气比较. 李莉梅,静玮,袁源,李积华,高爱平,李国鹏. 2014

[13]海南省番石榴根结线虫病病原的种类鉴定及其寄主范围的测试. 刘昊,龙海,鄢小宁,徐建华. 2005

[14]番石榴香气影响因素研究. 李国鹏,静玮,林丽静,李积华. 2014

[15]改良CTAB法提取番石榴叶片总DNA. 王家保,杜中军,雷新涛,徐碧玉. 2006

[16]GPC净化联合GC-MS/MS测定番石榴中2种杀菌剂残留. 张群,吴南村,刘春华. 2016

[17]番石榴盆景栽培技术措施. 罗文扬,罗萍,谢江辉,姚全胜. 2006

[18]果园生草对番石榴果实品质的影响. 李国鹏,林景新,吴铭涎,李甜子,乔健. 2023

[19]番石榴生物学特性及栽培技术要点. 洪亚楠,庞观胜,李国. 2013

[20]红肉番石榴(Psidium guajava L.)果实香气物质的研究. 李国鹏,静玮,袁源,林丽静,赵俊,李积华. 2014

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：中国热带农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台