文献类型： 中文期刊
作者： 王颢 1 ; 高彩霞 2 ;
作者机构： 1.甘肃省农业科学院农业经济与信息研究所
2.甘肃省农业科学院榆中高寒试验站
期刊名称： 中国蔬菜
ISSN： 1000-6346
年卷期： 2013 年 1 卷 15 期
页码： 30-31
收录情况： 北大核心
摘要： 金娃娃是从韩国引进的新型娃娃菜品种,内叶嫩黄,口感嫩脆,品质极佳,生育期短,耐抽薹,尤其适宜城镇郊区和出口加工基地栽培。娃娃菜属十字花科芸薹属白菜亚种,是一种微型大白菜,因其个体小、质地脆嫩、品质优、风味佳而深受消费者喜爱。目前,娃娃菜产品已广泛出现于超市货架、宾馆饭店及礼品蔬菜中。金娃娃是北京
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