您好，欢迎访问北京市农林科学院 机构知识库！
北京市农林科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

真菌毒素脱毒技术研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 马帅 1 ; 李安 1 ; 潘立刚 1 ;

作者机构： 1.北京市农林科学院质量标准与检测技术研究所

关键词： 真菌毒素;脱毒技术;物理吸附;新型功能纳米材料

期刊名称： 食品工业科技

ISSN： 1002-0306

年卷期： 2024 年 45 卷 005 期

页码： 377-383

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 真菌毒素是产毒丝状真菌产生的有毒次级代谢产物,存在于农产品及其制品中,严重危害人类和动物健康.近年来,研究人员围绕真菌毒素的去除开展了大量的研究工作.本文主要综述了真菌毒素的污染特点、限量标准以及脱毒技术,重点系统总结了基于石墨烯、金属有机骨架和磁性纳米材料吸附剂的真菌毒素物理吸附脱毒技术研究进展,进一步促进新型功能纳米材料在物理吸附技术中的发展,推动物理吸附脱毒技术在真菌毒素防控中的应用.

  • 相关文献

[1]农产品及其制品中交链孢酚和交链孢酚单甲醚研究进展. 姜冬梅,王瑶,姜楠,韦迪哲,马帅,王蒙. 2017

[2]白光光照对交链孢毒素合成的调控研究. 王刘庆,王多,王蒙. 2019

[3]柠檬醛熏蒸对互隔交链孢生长及其产毒的抑制作用. 王刘庆,王多,姜冬梅,姜楠,王蒙. 2020

[4]小麦产毒病原菌及其毒素防控的研究进展. 王刘庆,姜冬梅,王瑶,姜楠,王蒙. 2017

[5]果蔬中真菌毒素污染及臭氧防治研究进展. 姜楠,王蒙,韦迪哲,王瑶,冯晓元. 2016

[6]富马毒素检测和控制研究进展. 汪芬,赵晓燕,马越,张超,肖丽霞. 2008

[7]紫外线照射对农产品中真菌毒素的防控作用研究进展. 姜楠,李祖梁,王瑶,韦迪哲,王蒙. 2018

[8]超高效液相色谱-串联质谱法同时测定水果中9种真菌毒素. 倪杨,杨军军,石磊,张莹莹,熊融. 2022

[9]QuEChERS-超高效液相色谱—串联质谱法在食品真菌毒素检测中应用的研究进展. 马帅,王蒙,韩平,王纪华,冯晓元. 2016

[10]微芯片技术在农产品及食品真菌毒素快速检测中的应用. 满燕,梁刚,李安,靳欣欣,潘立刚. 2017

[11]基于磁性ZIF-67纳米材料的QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱技术同时检测小麦中17种真菌毒素. 韦迪哲,王蒙,翟文磊. 2022

[12]QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定坚果中20种真菌毒素. 倪杨,杨军军,石磊,张莹莹,熊融. 2022

[13]基于碳纳米管富集净化作用和电化学特性的真菌毒素检测方法研究进展. 马帅,王纪华,冯晓元,姜冬梅,韦迪哲,王蒙. 2018

[14]QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法在食品真菌毒素检测中应用的研究进展. 马帅,王蒙,韩平,王纪华,冯晓元. 2016

[15]基于磁性多壁碳纳米管的磁性固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定农产品中22种真菌毒素. 马帅,梁刚,满燕,靳欣欣,李安. 2024

[16]磁性侧流层析技术在食品污染物快速检测中的研究进展. 翟文磊,韩晨瑞,韦迪哲,肖志勇,孔聪,王蒙. 2022

[17]自制固相萃取柱-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定果蔬中的8种真菌毒素. 王蒙,姜楠,韦迪哲,冯晓元. 2016

[18]核酸适配体侧流层析分析技术在真菌毒素检测中的应用. 赵颖,王楠,陆安祥,冯晓元,郭晓军,栾云霞. 2020

[19]植物精油及其纳米制剂防控农产品中真菌毒素的研究进展. 姜冬梅,王刘庆,姜楠,翟文磊,王蒙. 2023

[20]超高效液相色谱-串联质谱法同时测定番茄酱中18种真菌毒素. 韦迪哲,王蒙,王瑶,姜楠,姜东梅,吕晓玲,冯晓元. 2017

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：北京市农林科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台