文献类型： 中文期刊

作者： 武晓红 ¹ ; 赵习平 ¹ ; 张宪成 ² ; 袁立勇 ³ ; 李立颖 ⁴ ; 张红霞 ³ ; 崔启志 ⁴ ; 梁海林 ⁵ ;

作者机构： 1.河北省农林科学院石家庄果树研究所

2.顺平县林业局

3.巨鹿县农林局

4.玉田县林业局

5.平山县林业局

关键词： 杏;引种;果实品质;聚类分析

期刊名称： 山西农业科学

ISSN： 1002-2481

年卷期： 2016 年 44 卷 08 期

页码： 1145-1147+1157

摘要： 将7个优良新疆杏品种引种到河北,以河北地方优良品种串枝红为对照,研究了新疆杏在河北地区的果实品质。结果表明,河北地区种植的新疆杏果实单果质量、可食率、色泽明显低于河北地方品种串枝红,而可溶性固形物含量显著高于河北地方品种;新疆杏品种间的单核质量和风味差异较大,但通过聚类分析发现,新疆杏最终聚为一类,河北地方品种串枝红为一类,说明不同品种群的品种即使在同一栽培水平条件下,仍保持了明显的品种特性。