文献类型： 中文期刊

作者： 焦海晏 ¹ ;

作者机构： 1.福建省农业科学院茶叶研究所机制室

期刊名称： 茶叶科学简报

ISSN： 1007-4872

年卷期： 1981 年 02 期

页码： 22-24

摘要： 一、我省制茶能源的现状茶叶加工是消耗热能较多的行业。茶青在杀青和干燥时要蒸发掉75%的水份。如果每制一担茶要蒸发掉300—320斤水,热效率按30%计算,则每生产一担茶就要烧2—2.2担的干柴(约为0.3立方米)。如每亩林地产材量为10立方米,15年左右采伐,年生长