文献类型: 中文期刊
作者: 杨宁宁 1 ; 黄圣卓 2 ; 马青云 2 ; 戴好富 2 ; 郁志芳 1 ; 赵友兴 2 ;
作者机构: 1.南京农业大学食品科技学院
2.中国热带农业科学院热带生物技术研究所
关键词: 远东疣柄牛肝菌;分离纯化;化学成分
期刊名称: 食品科学
ISSN: 1002-6630
年卷期: 2014 年 35 卷 06 期
页码: 78-82
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 目的:研究远东疣柄牛肝菌子实体的化学成分。方法:采用Sephadex LH-20凝胶色谱柱和硅胶色谱柱进行分离纯化,通过波谱数据和理化常数鉴定化合物的结构。结果:从远东疣柄牛肝菌中分离鉴定出11种化合物:5-(L)-羰基-四氢吡咯-2-甲酸甲酯(A)、5-(L)-羰基-四氢吡咯-2-甲酸(B)、腺苷(C)、尿嘧啶核苷(D)、α-甲基-D-呋喃核糖(E)、(2R,3R)-2,3,4-三羟基丁酸(F)、2,2,5,5-四甲基四氢呋喃(G)、D-阿拉伯糖酸-1,4-内酯(H)、2-乙酰胺基-1,6-脱水-2-脱氧-D-吡喃型葡萄糖(I)、2-乙酰胺基-1,6-脱水-2-脱氧-D-吡喃型半乳糖(J)和麦角甾-7,22-二烯-3β,5α,6β-三醇(K)。结论:化合物A、B和E~J为首次从远东疣柄牛肝菌中分离得到的化合物。
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