文献类型: 中文期刊
作者: 耿暖 1 ; 王凌 1 ; 茹淑华 1 ; 孙世友 1 ; 张国印 1 ;
作者机构: 1.河北省农林科学院农业资源环境研究所
关键词: 河北省;典型菜地;土壤;蔬菜;重金属含量
期刊名称: 河北农业科学
ISSN: 1008-1631
年卷期: 2009 年 13 卷 12 期
页码: 43-46
摘要: 针对环境污染加剧,许多地区菜田土壤和蔬菜重金属含量升高,甚至出现污染超标威胁农产品质量安全的现状,在河北省典型菜田开展土壤和蔬菜重金属含量状况的调查研究。结果表明:永年县蔬菜田土壤Cu、Zn、Pb、Cd平均含量分别是30.40 mg/kg、97.26 mg/kg、45.40 mg/kg和0.40 mg/kg,均符合国家规定的无公害蔬菜基地土壤环境质量标准;蔬菜可食部位重金属Cu、Zn、Pb、Cd平均含量分别为0.55 mg/kg、3.59 mg/kg、0.058 mg/kg和0.019 mg/kg(鲜重),与目前国家制定的有关食品卫生标准相比均未超标;土壤重金属Cu、Zn、Pb和Cd的形态分布均以残渣态为主,有机结合态所占比例最小。
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