文献类型: 中文期刊
作者: 陈秋夏 1 ; 徐文荣 1 ; 曾爱平 1 ; 郑坚 1 ; 张旭乐 1 ;
作者机构: 1.浙江省亚热带作物研究所
关键词: 四季柚;树藏;冷藏;理化成分
期刊名称: 浙江林业科技
ISSN: 1001-3776
年卷期: 2002 年 22 卷 01 期
页码:
收录情况: CSCD
摘要: 通过分析不同采摘时期、不同冷藏时期的四季柚果实理化成分的变化,探讨四季柚树藏、冷藏保鲜效果,为四季柚延长供果模式提供理论根据。
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