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植物马槟榔及其甜蛋白马宾灵(Mabinlin Ⅱ)的研究进展

文献类型: 中文期刊

作者: 姚晶 1 ; 顾文亮 1 ; 胡新文 2 ; 郭建春 2 ; 符少萍 2 ;

作者机构: 1.海南大学农学院

2.中国热带农业科学院热带生物技术研究所

关键词: 马槟榔;马宾灵甜蛋白;活性结构分析;基因工程

期刊名称: 中国农学通报

ISSN: 1000-6850

年卷期: 2013 年 15 期

页码: 1-4

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 马槟榔(Capparis masaikaiLévl.)是中国特有的在果实中富含甜蛋白的野生植物资源,其种子中所含的甜蛋白马宾灵(MabinlinⅡ)的甜度是同等重量蔗糖的400倍。马宾灵在目前已发现的7种植物甜蛋白中具有最佳的热稳定性和耐酸性,将其作为一种新型甜味剂在食品领域有着极为广阔的市场前景。本研究概述了植物马槟榔的研究现状,分析了其甜蛋白马宾灵(MabinlinⅡ)的活性结构,总结了甜蛋白马宾灵在基因工程方面的研究进展,以期为进一步研究马槟榔的栽培及马宾灵的体外表达提供参考依据。

  • 相关文献

[1]植物甜蛋白Mabinlin Ⅱ B亚基cDNA的克隆与序列分析. 胡新文,郭建春,郑学勤. 1999

[2]马槟榔甜蛋白基因(MBLⅡ)的剪切重组和结构分析. 顾文亮,胡新文,郭建春. 2009

[3]马槟榔种质资源遗传多样性的RAPD分析. 于旭东,张超,顾文亮,胡新文,郭建春. 2011

[4]植物甜蛋白马宾灵(Mabinlin Ⅱ)多克隆抗体的制备与鉴定. 顾文亮,夏启玉,姚晶,胡新文,郭建春. 2012

[5]重组植物甜蛋白马宾灵的食品级乳酸乳球菌诱导表达系统的构建. 顾文亮,夏启玉,姚晶,胡新文,符少萍,郭建春. 2012

[6]重组马槟榔甜蛋白MabinlinⅡ在大肠杆菌中的表达. 顾文亮,夏启玉,胡新文,郭建春. 2009

[7]中国特有产甜蛋白植物马槟榔常规繁育技术研究. 张超,于旭东,顾文亮,朱会军,胡新文,郭建春. 2011

[8]马槟榔DNA提取及其RAPD反应体系的优化. 于旭东,张超,顾文亮,胡新文,郭建春. 2011

[9]中国特有产甜蛋白植物——马槟榔花果及种子形态学. 于旭东,吴繁花,张超,王雪兵,黄勇,郭建春,胡新文. 2009

[10]我国特色植物资源-马槟榔的可持续利用研究进展. Gu Wenliang,顾文亮,Xia Qiyu,夏启玉,Yao Jing. 2012

[11]巴西橡胶树的分子生物学研究进展. 黄炎,郭庆水,徐立新,陈守才. 2008

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