河北省农林科学院机构知识库

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文献类型：中文期刊

作者：朱向秋 ¹ ; 王学军 ¹ ; 魏建梅 ¹ ; 刘长江 ¹ ; 袁军伟 ¹ ;

作者机构： 1.河北省农林科学院昌黎果树研究所

关键词： 1-甲基环丙烯;乙烯;果实;贮藏保鲜;成熟;衰老

期刊名称：河北农业科学

ISSN： 1008-1631

年卷期： 2009 年 13 卷 02 期

页码： 19-21+23

摘要： 1-甲基环丙烯(1-MCP)是一种新型的乙烯抑制剂,能有效抑制内源和外源乙烯对植物的作用,抑制乙烯释放量和呼吸强度,调节果实成熟与衰老相关基因的表达,延缓果实衰老,延长货架寿命,对果实的营养成分和风味物质也产生影响。综述了1-MCP的作用机理、应用现状和最新研究进展。

[1]草莓果实成熟衰老与Ca~(2+)、CaM、Ca~(2+)-ATPase和活性氧代谢的关系. 关军锋,高敏,樊秀彩,顾采琴,李广敏,张继澍. 2002

[2]基于电子鼻分析1-MCP对'香红'梨后熟进程的影响. 闫子茹,岳盈肖,赵江丽,赵国群,刘金龙,关军锋. 2021

[3]1-MCP和预贮对深州蜜桃采后生理和品质的影响. 及华,关军锋,冯云霄,孙玉龙. 2014

[4]果实成熟软化与相关的酶学研究. 张海新,及华. 2008

[5]桃果实采后不同包装处理的贮藏效果及其生化机制. 关军锋,窦世娟. 2003

[6]草莓采后微粒体膜Ca~(2+)-ATPase活性与膜脂过氧化水平. 樊秀彩,关军锋,张继澍,李广敏. 2003

[7]赞皇大枣采后成熟衰老期生理生化变化. 及华,关军锋,窦世娟,安永芳,孙玉龙. 2004

[8]外源乙烯对草莓果实微粒体Ca~(2+)-ATPase活性和膜脂过氧化的调节. 樊秀彩,关军锋,刘崇怀,张继澍,李广敏. 2004

[9]草莓和番茄果实乙烯自我催化与Ca~(2+)-CaM的关系. 顾采琴,席玙芳,关军锋,李广敏. 2003

[10]草莓果实成熟过程中细胞Ca~(2+)-ATPase活性的变化. 关军锋,樊秀彩,冯晨静,王玉涛,李广敏. 2003

[11]套袋对黄冠梨果实品质和果皮特性的影响. 龚新明,张锋,王燕霞,关军锋,刘立芹,刘媛,孙玉龙. 2013

[12]利用DA-Meter非损检测梨果实品质. 关晔晴,秦晓丽,裴颖,魏创奇,关军锋. 2018

[13]草莓果实成熟期花青苷、酚类物质和类黄酮含量的变化. 冯晨静,关军锋,杨建民,张元慧,赵树堂,王玉涛. 2003

[14]1-MCP处理对早熟苹果常温贮藏生理及品质的影响. 冯云霄,何近刚,程玉豆,李丽梅,李学营,冯建忠,关军锋. 2019

[15]1-MCP和延迟冷藏对'早红考密斯'梨货架期间品质和软化相关基因表达的影响. 程玉豆,张亚光,关军锋,冯云霄,何近刚. 2020

[16]1-甲基环丙烯和自发气调包装处理诱导鸭梨冷害过程中果肉褐变及水孔蛋白基因表达的变化. 何近刚,冯云霄,程玉豆,王珅,付亚雄,关军锋. 2021

[17]'秋月梨'采后生理特性与薄膜包装保鲜技术研究. 冯云霄,何近刚,程玉豆,李楠,王金萧,陈存坤,关军锋. 2024

[18]1-MCP对不同采收期“五九香”梨冷藏品质的影响. 关军锋,高曼曼,赵倩. 2014

[19]1-甲基环丙烯对番茄保鲜效果试验报告. 苏立军,王贵启,李秉华,樊翠芹,祁志尊. 2007

[20]1-甲基环丙烯对'香水'梨果实品质和挥发性成分及相关基因表达的影响. 赵江丽,何近刚,岳盈肖,闫子茹,冯云霄,程玉豆,关军锋. 2022