文献类型： 中文期刊
作者： 郑良永 1 ; 林家丽 1 ;
作者机构： 1.中国热带农业科学院南亚热带作物研究所
期刊名称： 中国园艺文摘
ISSN： 1672-0873
年卷期： 2009 年 25 卷 04 期
页码： 129
摘要： 金星果,学名:Chrysophyllum cainito,英文名:Star apple,又名星苹果、牛奶果,为山榄科金叶树属热带果树。原产加勒比海、西印度群岛,分布于热带美洲、东南亚国家等热带地区,20世纪60~70年代从东南亚引入我国海南、广东、台湾、福建和云南等地。金星果果肉质地细滑,具柔和甜味,宜鲜食,可制成蜜饯。其本身没有特殊风味,但与柑橘类尤其是橙类做混合果汁饮料,风味可大大得到改善。除作为果树栽培外,由于其具有伞形树冠且树形美观,枝条软垂,叶深绿光
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