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配方肥对基质栽培芹菜生长 产量及品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 郭敬华 1 ; 杨玉波 1 ; 董灵迪 1 ; 焦永刚 1 ; 石琳琪 1 ;

作者机构： 1.河北省农林科学院经济作物研究所

关键词： 芹菜;配方肥;施肥;产量;品质

期刊名称： 河北农业科学

ISSN： 1008-1631

年卷期： 2018 年 01 期

页码： 30-32+89

摘要： 为明确配方肥对芹菜产量和品质的作用效果,以施用常规肥处理为对照,分析了施用配方肥对芹菜不同生长时期形态指标、产量及品质的影响。结果表明:芹菜生长中期,常规肥处理的产量较配方肥处理高3.3%;生长后期,配方肥处理的地上鲜重和整株鲜重分别较常规肥处理提高10.5%和12.2%,根体积减少8.0%,产量提高12.2%。从生长后期较生长中期芹菜各项指标的增幅看,配方肥处理的茎粗、叶片数、地上鲜重、整株鲜重和根体积的增幅分别为10.6%、4.6%、37.7%、29.6%和10.8%,均明显高于常规肥处理的增幅。配方肥处理的芹菜最终产量为69 000.0 kg/hm2,较生长中期的产量增加30.0%;常规肥处理的最终产量为61 500.0 kg/hm2,较生长中期的产量仅增加12.1%。配方肥在芹菜后期生长中发挥的作用较常规肥大。配方肥处理的芹菜品质有所改善,与常规肥处理相比,硝酸盐含量降低9.8%,可溶性固形物和可溶性糖含量分别提高8.3%和2.7%。在基质栽培中,与施用常规肥相比,施用配方肥可以提高芹菜产量,并有效改善芹菜品质。

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