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Effects of nutritional level of concentrate-based diets on meat quality and expression levels of genes related to meat quality in Hainan black goats

文献类型： 外文期刊

作者： Wang, Dingfa 1 ; Zhou, Luli 1 ; Zhou, Hanlin 1 ; Hou, Guanyu 1 ; Shi, Liguang 1 ; Li, Mao 1 ; Huang, Xianzhou 1 ; Guan, S 1 ;

作者机构： 1.Chinese Acad Trop Agr Sci, Trop Crops Genet Resources Inst, Danzhou 571737, Peoples R China

关键词： calpastatin;Hainan black goat;heart fatty acid-binding protein;meat quality;mu-calpain

期刊名称：ANIMAL SCIENCE JOURNAL （ 影响因子：1.749； 五年影响因子：1.909 ）

ISSN：

年卷期：

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收录情况： SCI

摘要：

  • 相关文献

[1]The Genetic Diversity of Hainan Black Goat by Capillary Gel Electrophoresis with Microsatellite Markers in Tropical Area of China. Zhou, H. L.,Guan, S.,Hou, G. Y.,Wang, D. J.,Xu, T. S.,Wang, D. F.,Shi, L. G.,Rong, G.,Li, M.. 2012

[2]Identification and Characterization of Genes Related to the Development of Skeletal Muscle in the Hainan Black Goat. Xu, Tie Shan,Zhou, Han Lin,Rung, Guang,Sun, Wei Ping,Zhang, Xiao Hui,Gu, Li Hong.

[3]Effects of dietary supplementation with turmeric rhizome extract on growth performance, carcass characteristics, antioxidant capability, and meat quality of Wenchang broiler chickens. Wang, Dingfa,Zhou, Luli,Li, Wei,Zhou, Hanlin,Hou, Guanyu,Liu, Jia,Hu, Lin,Huang, Huifang,Li, Wei,Liu, Jia,Hu, Lin. 2015

[4]Evaluation of mango saponin in broilers: effects on growth performance, carcass characteristics, meat quality and plasma biochemical indices. Zhang, Y. N.,Wang, J.,Qi, B.,Wu, S. G.,Zhang, H. J.,Qi, G. H.,Chen, H. R.,Luo, H. Y.,Yin, D. J.,Lu, F. J..

[5]Effects of dietary alpha-lipoic acid on carcass characteristics, antioxidant capability and meat quality in Hainan black goats. Wang, Dingfa,Zhou, Luli,Zhou, Hanlin,Hou, Guanyu,Shi, Liguang. 2017

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