文献类型: 会议论文
第一作者: 胡清秀
作者机构: 1.中国农业科学院农业自然资源和农业区划研究所(北京)
2.北京市农林科学院植保环保研究所(北京)
关键词: 食用菌;安生生产;监测技术;绿色食品;产品质量
会议名称: 全国第六届食用菌学术研讨会
主办单位: 中国农学会%中国菌物学会
页码: 23-25
摘要: 本文根据我国食用菌产业发展的现状,通过分析影响食用菌产品质量因素,提出我国食用菌产品质量的五条途径,建议政府部门加强宏观管理,增加科技投入,真正提高食用菌产品的质量和安全生产技术.
分类号: S646
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