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加强食用菌安全生产 提高产品质量

文献类型： 会议论文

第一作者： 胡清秀

作者： 胡清秀 1 ; 陈文良 2 ;

作者机构： 1.中国农业科学院农业自然资源和农业区划研究所(北京)

2.北京市农林科学院植保环保研究所(北京)

关键词： 食用菌;安生生产;监测技术;绿色食品;产品质量

会议名称： 全国第六届食用菌学术研讨会

主办单位： 中国农学会%中国菌物学会

页码： 23-25

摘要： 本文根据我国食用菌产业发展的现状,通过分析影响食用菌产品质量因素,提出我国食用菌产品质量的五条途径,建议政府部门加强宏观管理,增加科技投入,真正提高食用菌产品的质量和安全生产技术.

分类号： S646

  • 相关文献

[1]加强食用菌安全生产提高产品质量. 胡清秀,陈文良. 2001

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[5]必洁仕牌复方消毒剂熏蒸防治链孢霉菌及对食用菌的影响. 黄金宝,陈文良,林秀敏,高继海,杜三林. 2007

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