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番荔枝果实后熟生理和保鲜技术

文献类型： 会议论文

第一作者： 刘世彪

作者： 刘世彪 1 ; 陈菁 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院南亚热带作物研究所(广东湛江)

关键词： 番荔枝;后熟生理;保鲜技术

会议名称： 中国园艺学会第四届青年学术讨论会

主办单位： 中国园艺学会

页码： 235-239

摘要： 概述了近年来热带水果番荔枝在采后成熟生理和保鲜方面的研究成果，包括果实的乙烯和其他生理生化变化以及低温贮藏和气调贮藏为主的保鲜原理和技术。

分类号： S667.1

  • 相关文献

[1]几种番荔枝属果树的酯酶和多酚氧化酶同工酶分析. 陆敏泉,王家保,初众,赵家桔. 2009

[2]修剪和光照处理对番荔枝成花及基因表达的影响. 莫亿伟,刘锴栋,宋虎卫,邓旭,陈晶晶. 2015

[3]基于顶空气相-离子迁移色谱的不同品种番荔枝挥发性成分比较. 杨涛华,张晴雯,龚霄,李积华,周伟. 2021

[4]不同修剪方式对番荔枝生产的影响初报. 何书强,黄建峰,杨子琴. 2022

[5]壳聚糖涂膜对番荔枝冷藏期间某些生理生化指标的影响. 弓德强,张秀梅,谢江辉,李伟才,陈佳瑛. 2006

[6]番荔枝果实后熟过程多糖代谢与果实软化和采后裂果的关系. 李伟明,陈晶晶,段雅婕,胡会刚,庞振才,胡玉林. 2018

[7]番荔枝种子催芽试验. 孔方南,李文砚,赵静,邓旭,黄丽君,周婧,韦优. 2018

[8]‘阿蒂莫耶’番荔枝花期挥发性成分和香味特征分析. 乔飞,江雪飞,徐子健,丛汉卿,党志国,陈业渊. 2016

[9]番荔枝AsCO基因的克隆及表达. 陈晶晶,刘楷栋,谢江辉. 2014

[10]番荔枝DNA的提取和AFLP体系的建立. 赵志常,胡桂兵,刘运春,欧阳若,罗石荣. 2009

[11]1-MCP处理对冷藏番荔枝果实贮藏品质和生理变化的影响. 弓德强,张秀梅,谢江辉,习金根,李伟才,陈佳英. 2007

[12]6种番荔枝属果树雄蕊特性的研究. 邓穗生,高爱平,陈业渊. 2012

[13]番荔枝根腐病病原菌的鉴定及其生防真菌的筛选. 詹儒林,雷新涛,何衍彪,赵艳龙. 2005

[14]基于气相离子迁移谱分析不同贮藏条件下番荔枝的风味变化. 李亚会,龚霄,任芳,程志华,周伟,李积华. 2019

[15]温度和乙烯处理对番荔枝软熟过程中多糖代谢的影响. 李伟明,陈晶晶,段雅婕,胡会刚,庞振才,谢江辉. 2018

[16]番荔枝属果树栽培研究进展. 高爱平,陈业渊,李建国,李绍鹏,邓穗生. 2003

[17]番荔枝果实病害及防治研究进展. 胡美姣,杨凤珍,张令宏. 2003

[18]番荔枝生物学特性及其研究进展. 程志华,龚霄,刘洋洋,周伟,魏晓奕,李积华,林茂. 2018

[19]番荔枝品种选育和栽培生理研究进展. 刘世彪,杨敬华,谢江辉. 2001

[20]不同保鲜剂处理对冷藏番荔枝贮藏品质的影响. 齐宁利,程志华,龚霄,杨涛华,静玮,周伟,李积华. 2019

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