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核果类果实采后生理研究进展

文献类型： 会议论文

第一作者： 王鸿

作者： 王鸿 1 ; 郝燕 1 ; 陈建军 1 ; 班明辉 1 ;

作者机构： 1.甘肃省农业科学院果树研究所,兰州,730070

关键词： 核果;采后生理;软化机理;营养成分;呼吸类型;内源激素

会议名称： 第十次全国李杏资源研究与利用学术研讨会

主办单位： 中国园艺学会

页码： 228-236

摘要： 论述了核果类果实采后生理包括软化机理、营养成分、呼吸类型及内源激素、呼吸途径的变化等方面的研究进展。

分类号： S662`S601

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