文献类型： 会议论文
第一作者： 王玉柱
作者： 王玉柱 1 ; 王贵禧 2 ; 杨丽 1 ; 宗亦尘 2 ; 石宏 1 ; 梁丽松 2 ;
作者机构： 1.北京市农林科学院林业果树研究所,100093
2.中国林业科学院林业研究所,100091
关键词： 杏;乙烯;呼吸强度;果实贮藏
会议名称： 第七次全国李杏资源研究与利用学术交流会
主办单位： 中国园艺学会
页码： 274-278
摘要： 应用气相色谱仪分别定期测定贮放于地下室常温(20士2℃)和低温(0±1℃)条件下"大偏头"、"串枝红"和"北寨红"3个杏(A.vulgaris Lam.cv.)品种果实乙烯释放率和呼吸强度.其研究结果表明,在地下室常温条件下,供试3个品种在15天的贮藏期内均只有一次乙烯释放高峰和一次呼吸高峰.在低温条件下,供试3个品种在40天的贮藏期内各有3次乙烯释放和3次呼吸高峰.
分类号： S662.2`S609.3
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