文献类型： 会议论文
第一作者：
作者： 熊月明 1 ;
作者机构： 1.福建省农业科学院果树研究所,福建福州,350013
关键词： 番木瓜;栽培叶片;两性植株;株性转化;环境温度
会议名称： 中国园艺学会热带南亚热带果树分会第三届学术研讨会
主办单位： 中国园艺学会
页码： 142-146
摘要： 番木瓜两性株在株性转化时,温度是其重要的影响因子。本文研究了温度升高番木瓜两性株株性发生变化时,叶片内蛋白质、淀粉、水分、游离氨基酸含量的变化动态。结果表明：叶片蛋白质含量随着温度的升高而降低,38℃较33℃时减少了28%,41℃较38℃时减少1.3%;叶片淀粉含量随着温度的升高也降低,35℃较33℃时减少了2.9%,38℃较35℃时减少达到了20%；叶片水分含量随着温度的升高,变化有升有降,35℃较33℃时,水分含量减少1.9%,38℃较35℃时,其含量增加1.4%；株性分化时(37-38℃)叶片游离氨基酸的总含量与株性稳定时(33-34℃)相比有所下降,但其中天门冬氨酸、甘氨酸、粗氨酸、脯氨酸的含量增加。
分类号： S667.9`Q948.112.2
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