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植物油脂生物合成基因挖掘

文献类型： 会议论文

第一作者： 王鹏

作者： 王鹏 1 ; 陈振玺 1 ; 盖江涛 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所,海南儋州,571737

关键词： 植物油脂;三羧酸甘油酯;生物合成基因

会议名称： 第七届生命科学联合学术大会

主办单位： 海南省科学技术协会

页码： 275-275

摘要： 油脂是植物中的能量储存物质,也是人类营养的重要来源.近年来,一些特殊结构的植物油脂因可以作为工业原料和生物能源物质,而受到生化学界的广泛关注.在植物种子等组织或器官中,三羧酸甘油酯(triacylglycerol,TAG)是油脂的储存形式.TAG生物合成途径非常复杂,编码催化每一步骤的酶构成了复杂的基因网络.MBOAT基因家族编码四类基因，其中包括DGAT1基因，此基因被公认为在高等植物油脂生物合成中编码限速酶。此家族成员还包括LPCAT基因，此基因编码酶以lysoPC为前体，形成PC，这也是油脂合成中的关键步骤。还在植物中首次鉴定得到GUP基因，此基因编码TAG的前体甘油的转运。以上三个基因在植物中数目非常保守，在每个植物中只有1-2条，这从侧面这几条基因为在植物发育和生理活动中起重要功能的看家基因(housekeeping genes)。此家族中有一类特殊的基因，将其命名为MBOAT基因。此类基因在绿藻中不存在，而在植物进化过程中，在苔鲜中首次出现。在植物进化到高等植物后，此类基因数目急剧增多。通过染色体定位，发现，数目急剧增多的原因为此基因在高等植物染色体中出现了多次串联复制的现象。此外，DGAT2. PDAT等基因属于acyltransferase家族。DGAT2基因是绿藻中油脂合成的关键基因。在植物登陆后，DGAT2在植物油脂中的关键作用让位给DGATI基因，而在某些生产特殊结构脂肪酸的物种，如蓖麻、油桐等植物中，DGAT2又回归到关键位置。而1PCS. PDCT. LPP等基因属于PAP2基因家族。在植物由低等进化到高等植物这一阶段，以上两家族成员数目均出现了急剧增加。结合MBOAT家族数据，这一类成员数目的增加，极其其后出现的功能分化为高等植物提供了选择优势。

分类号： Q943.2

  • 相关文献

[1]植物油脂中脂肪酸成分改良的生物技术研究进展. 王鹏,淮东欣,盖江涛. 2015

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