文献类型： 会议论文
第一作者： 张云
作者： 张云 1 ; 刘猛 2 ; 王慧军 1 ;
作者机构： 1.河北省杂粮研究实验室
2.河北经贸大学经济研究所
关键词： 谷子产业;战略规划;产业链;市场监管;文化软实力
会议名称： 中国农业技术经济学会2013年学术研讨会
主办单位： 中国农业技术经济学会
页码： 00000419-00000430
摘要： 小米塑造了中华民族的生物基因,粟文化则塑造了国民的文化基因.古老的谷子产业在多功能农业时代迎来了发展机遇,特别是其文化传承功能日益凸显.应将其上升到战略层面,从文化软实力的高度加以重视.中央政府应使五谷由普通的粮食上升为健康食品的概念,使小米由杂粮恢复为主粮地位,将谷子种植由单一种植扩展为全产业链乃至第六产业;相关政府部门应通过加强市场监管来维护粟文化的独特性与市场价值;企业应开展文化营销,塑造符号时代的谷子品牌;地方政府可通过举办农业会展与节庆活动、发展观光体验农业等形式,促进粟文化资源融入谷子产业之中.
分类号： F326.11
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