文献类型： 会议论文
第一作者： LI Yun-Chao
作者： LI Yun-Chao 1 ; 李运朝 1 ; JI Hua 1 ; 及华 2 ; WEN Zhi-Yu 1 ; 温之雨 1 ;
作者机构： 1.河北省农林科学院,农产品质量安全研究中心,石家庄 050010
2.北京农业质量标准与检测技术研究中心,北京 100097
关键词： 瓜果类蔬菜;农药残留;植物生长调节剂;安全风险;评价指标
会议名称： 第一届京津冀农产品质量安全青年论坛
主办单位： 京津冀农产品质量安全联合实验室`北京农产品质量安全学会`北京市农林科学院团委
页码： 00003011-00003017
摘要： 目的:研究京津冀地区主要瓜果类蔬菜(黄瓜、番茄、甜瓜和茄子等)中的植物生长调节剂残留动态并评价其安全风险.方法:调查京津冀地区主要瓜果类蔬菜植物生长调节剂的使用状况,并对京津冀地区12个区县保护地蔬菜产区随机选取的120份样品,进行2,4-D、氯吡脲和4-CPA3种植物生长调节剂的测定.结果:氯吡脲、2,4-D和4-CPA3种植调剂在黄瓜和番茄样品中均未检出或在检测限以下;在唐山乐亭茄子样品2,4-D残留量检出为7.15μg/kg,唐山乐亭甜瓜氯吡脲残留量为1.01μg/kg,均低于国家标准中的最高残留限量.氯吡脲、2,4-D和4-CPA在黄瓜和番茄模拟残留动态研究结果表明,推荐浓度的氯吡脲在黄瓜上施用7d后残留量为2.25μg/kg,低于国家最高残留限量标准(0.1mg/kg);推荐浓度的2,4-D和4-CPA在番茄上施用后30d后残留量分别为225.6μg/kg(低于国家最高残留限量标准0.5mg/kg)和43.1μg/kg(低于美国限量标准0.05mg/kg).结论:根据调查和模拟试验结果,3种植物生长调节剂在京津冀地区4种蔬菜上不存在安全风险,并提出了降低风险的合理性建议.
分类号： TS255.7
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