文献类型： 会议论文
第一作者： SHAN Dacong
作者： SHAN Dacong 1 ; 单达聪 1 ; PAN yuhua 1 ; 潘裕华 1 ;
作者机构： 1.北京市农林科学院畜牧兽医研究所,北京100097
关键词： 乳鸽;饲料料型;体重指数;肉质品质
会议名称： 2016第四届中国肉鸽学术交流会
主办单位： 中国畜牧业协会
页码： 00000157-00000162
摘要： 为研究亲鸽料型对乳鸽体重与肉质的影响,以成年白羽王鸽为对象,以相同饲料配方的不同料型为试验因子,采用单因子三水平随机分组的方法进行饲养试验.将504对亲鸽随机分为3组,分别饲喂全加工颗粒饲料(A1)、混合型颗粒饲料(A2)、全原粒颗粒饲料(A3),检测乳鸽28日龄体重和肉质.结果:A1、A2较A3提高乳鸽体重分别为3.95％和3.28％,对乳鸽肉质指标中的屠体肤色、胸肉剪切力、亮度、蛋白质和氨基酸、肌苷酸含量,以及脂肪与其中的α-亚麻酸、亚油酸和油酸酸含量均不存在显著影响;但A1较A2和A3有提高全肉脂肪含量的趋势.研究认为混合型颗粒饲料(A2)最适于作为哺育乳鸽亲鸽的饲料料型.
分类号： S836.5
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