文献类型： 会议论文
第一作者： GAO Xiang-feng
作者： GAO Xiang-feng 1 ;
作者机构： 1.福建省农业科学院茶叶研究所,福建福安355015
关键词： 茶树种植业;产品质量;技术标准;追溯体系
会议名称： 第十七届福建省科协年会分会场——科技创新与茶叶发展学术研讨会
主办单位： 福建省农业科学院
页码： 00000194-00000197
摘要： 茶叶质量安全的类型主要有农药残留、重金属超标、氟含量超标及微生物超标等,涉及茶树种植、加工、包装等环节.本文就本省茶叶质量安全隐患及其成因进行概述,并建议加强环境监测，建设生态茶园，健全茶叶质量安全的标准，科技助推产业发展，实施质量安全可追溯体系。
分类号： F326.12
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