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不同施肥对莜麦菜镉吸收、硝酸盐含量及产量的影响

文献类型： 会议论文

第一作者： 谷佳林

作者： 谷佳林 1 ; 梁丽娜 1 ; 苏世鸣 2 ; 王甲辰 1 ; 赵同科 1 ; 邹国元 1 ;

作者机构： 1.北京市农林科学院植物营养与资源环境研究所,北京,100097

2.中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所,北京,100081

关键词： 莜麦菜;肥料施用;镉吸收;硝酸盐;作物产量

会议名称： 农业科技协同创新与乡村振兴研讨会暨华北六省、市、自治区农学会第16届学术年会

主办单位： 天津市农学会`河北省农学会`山西省农学会`北京市农学会

页码： 00000055-00000060

摘要： 以莜麦菜为试材,采用随机区组田间试验,在施肥量相同的情况下,研究不同施肥对莜麦菜产量、硝酸盐及镉含量的影响,以期为从源头阻控镉污染风险,指导叶菜类蔬菜合理施肥提供科学依据.结果表明:有机肥料和无机肥料按照1:1的比例配施,可以显著提高莜麦菜的产量;单施化肥可显著提高植株体内的硝酸盐含量;合理施肥可以降低植株体内的镉含量.在莜麦菜种植过程中,采用有机无机肥料配合施用,可以实现增产,降低植株中硝酸盐和镉含量,确保食品安全.

分类号： S512.606.2

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