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一种蔗糖转化酶及其编码基因的应用

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 中国热带农业科学院橡胶研究所

发明人： 唐朝荣;刘术金;阳江华;王岳坤

专利号： CN201010138887.2

摘要： 本发明公开了一种蔗糖转化酶及其编码基因与应用。该蔗糖转化酶，是如下1)或2)的蛋白质：1) 由序列表中的SEQ ID №.1的氨基酸残基序列组成的蛋白质；2)将序列表中的SEQ ID №.1氨基酸残基序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加且具有蔗糖转化酶相关功能的由SEQ ID №：1衍生的蛋白质。该蛋白具有蔗糖转化酶活性，对蔗糖具有降解活性，转入植物或微生物中，可提高其对蔗糖利用效率，从而提高产量。

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