专利类型： 中国发明申请
专利权人： 福建省农业科学院农业生态研究所
发明人： 王义祥;翁伯琦;黄毅斌;叶菁;江枝和
专利号： CN201110461091.5
摘要： 一种能提高鲍鱼菇子实体中各类氨基酸含量的专用培养料配方及栽培方法，其特征是：该专用培养料配方包括以下重量配比的原料组成：稻草20-30份、木屑20-30份、棉籽壳20-27份、麸皮10-15份、磷酸二氢钾0.3-0.5份、硫酸镁0.2-0.3份、碳酸钙或硫酸钙1.0-1.2份，且在上述每100公斤混合栽培料中添加有猪粪渣10公斤-30公斤。本发明可使鲍鱼菇子实体菇朵圆整，美观，有利大幅提高鲍鱼菇子实体中各类氨基酸含量：其硫氨基酸、支链氨基酸、儿童氨基酸、必需氨基酸、鲜味氨基酸和甜味氨基酸含量分别大幅提高，有利增加其保健药用功能和增加产品附加值，还有利于养猪业污染物减量化和实现猪粪渣资源化再利用。
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