专利类型： 中国发明申请
专利权人： 北京市农林科学院
发明人： 王冬;潘立刚;马智宏;李安;靳欣欣;贾文珅;王纪华
专利号： CN201510695093.9
摘要： 本发明提供一种辐照食品的快速检测方法，其是基于太赫兹波谱技术，采集已知辐照情况食品的太赫兹波谱，分析其在特征频率下的特征点连线的斜率特征，再于相同实验条件下采集待测食品的太赫兹波谱，根据其在上述特征频率下的特征点连线的斜率特征判断待测食品是否被放射源产生的电离辐射照射。本方法可实现对辐照食品进行快速、高效、环境友好的鉴别，从而为食品安全监测、放射源安全使用等方面提供重要技术手段。
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