专利类型： 中国发明申请

专利权人： 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所

发明人： 张鲁斌;贾志伟;吴晓燕;洪克前;谷会;弓德强

专利号： CN201510463888.7

摘要： 本发明涉及一种延缓芒果衰老的方法，包括以下步骤：1）用杀菌剂对无机械损伤、无病虫害的芒果进行杀菌处理；2）将经杀菌处理后的所述芒果再用5~40mg/L的氯吡脲水溶液处理；3）将经步骤2）处理后的所述芒果与每公斤芒果10~100μg的量的1‑甲基环丙烯置于15~25℃下贮藏，保持密闭状态至少24小时。采用本发明的方法能延缓芒果的衰老，有利于芒果贮藏保鲜，使得新鲜芒果贮藏5周后仍能保持原有品质。