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低酚棉食用苗的生产方法

专利类型: 中国发明申请

专利权人: 河北省农林科学院棉花研究所

发明人: 赵俊莉;张强;付会期;崔淑芳;郭海军;李梦久

专利号: CN96100748.6

摘要: 本发明属发芽产品及其制备方法。它是以低酚棉棉种为主要原料,采用沙培、蛭石、水培及其不同配比形式等不同培养材料,通过控制光强、温度、湿度、压力等关键步骤培养棉芽菜的工艺技术。利用本发明培养的新型蔬菜、营养配比平衡,不同烹调风味独特,是新型的功能保健蔬菜,为低酚棉深加工利用开辟了一条新途径。

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