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一种香菇菌棒保水剂及其应用方法

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 浙江省农业科学院

发明人： 王建红;曹凯

专利号： CN200610155471.5

摘要： 本发明公开了一种香菇菌棒保水剂及其应用方法，属于食用菌栽培技术领域。该保水剂的组分与各组分的重量百分比含量为：硬脂酸60-90％，单硬脂酸甘油脂8-30％，甘油2-10％；其应用方法为：(1)菌棒制备，接菌种，培养；(2)菌棒现菇蕾后脱袋，晾干；(3)熔解保水剂，菌棒上保水剂膜；(4)采菇前管理；(5)采菇期管理：每当菌棒采完一潮菇后，需及时补水，直至结束。与常规的割袋与石蜡处理相比，具有成本低，使用方便，省工省力，菇形好，无异味，食用安全，菌棒包膜不易开裂与脱落等优点。适宜在香菇栽培，尤其在花菇栽培中推广应用。

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