专利类型： 中国发明申请
专利权人： 北京市农林科学院
发明人： 张超;赵晓燕;马越
专利号： CN201510162274.5
摘要： 本发明涉及一种食品料理机，包括：底座(1)、安装在底座(1)上的搅拌杯(2)和安装在搅拌杯(2)上的杯盖(3)；底座(1)内安装有电机(11)、气体控制器(12)、气体发生器(13)和气体导管(14)；搅拌杯(2)内安装有搅拌机构(21)；杯盖(3)上设置有排气孔(31)；气体控制器(12)与气体发生器(13)连接，用于控制气体发生器(13)产生气体；气体导管(14)一端与气体发生器(13)连接，另一端延伸至搅拌杯(2)内，用于将气体发生器(13)产生的气体导入搅拌杯(2)，使得食品在该气体的环境下进行破碎和混匀，避免了食品在破碎和混匀的过程中与空气接触改变原有营养或风味的问题。
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