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一种提高秀珍菇谷氨酸含量的方法

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 福建省农业科学院农业生态研究所

发明人： 郑向丽;徐国忠;翁伯琦;王俊宏;江枝和

专利号： CN201410200170.4

摘要： 本发明涉及农业副产物循环利用技术领域，尤其涉及一种利用仁秆两用型花生秸秆种植秀珍菇提高其谷氨酸含量的方法。该方法于仁秆两用型花生成熟收成时取地上部分，收取的花生秸秆烘干粉碎后以10-20wt%替代木屑栽培秀珍菇。可获得较高产量的子实体，同时子实体的氨基酸含量比对照提高13.06%，谷氨酸含量比对照提高20.63%。本发明配料造价低，材料易取，配方适合秀珍菇的生长，在保证秀珍菇产量的同时，提高了子实体的品质。

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