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一种亚麻燕麦冷饮的生产方法

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 甘肃省农业科学院作物研究所

发明人： 党占海;高国强;尚艳;赵利;党照

专利号： CN201110117930.1

摘要： 一种亚麻燕麦冷饮的生产方法，属于食品加工技术领域。具体涉及以亚麻燕麦浆为主要原料，再配以白糖、奶粉、食品添加剂经过倒模冷冻包装加工后得到亚麻燕麦冷饮，亚麻燕麦浆是亚麻、燕麦经淘洗除杂、熬煮、高压均质加工工序得到。本发明的目的是充分发挥燕麦及亚麻籽(胡麻)的营养价值，将二者有机的结合，提供一种即食简便的燕麦、亚麻(胡麻)籽营养食品。解决了燕麦、亚麻食用方法单一，在充分保持燕麦、亚麻营养成分的同时丰富了燕麦、亚麻食用方法。

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