文献类型： 获奖成果
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获奖名称： 科学技术进步奖
获奖等级： 二等奖
第一完成单位： 福建省农业科学院农业生态研究所
获奖时间： 2017
摘要： 本项目属循环农业研究领域。重点东南地区农菌业废弃物资源量大、利用效率低和食用菌生产中原料资源短缺等现实问题和食用菌栽培过程中物质转化效率较低、CO2排放量大的科学问题，在系统评价食用菌产业在农业废弃物利用效益评价的基础上，运用农业生态系统物质循环理论与方法，系统评价了食用菌产业发展的生态环境效应，首次从理论上揭示了食用菌产业发展降低农田环境中碳排放和减轻温室效应的规律，重点开展了培养料（菌渣）微生物助堆剂筛选及发酵技术、杏鲍菇等菌渣多级再生利用技术、农（林）菌立体循环栽培与调控技术、菌渣肥新产品研发与产业化利用以及菌渣（肥）在地力培育与固碳上应用示范，提出食用菌栽培过程碳减排、碳互补和高效转化技术与菌渣多级循环利用的系列关键技术，筛选出高效纤维素降解菌14株，构建高效复合菌3组，食用菌品种5个，授权专利14项，制定标准5项，通过优化资源配置和技术的集成，构建了农业废弃物-杏鲍菇菌渣再次栽培栽培双孢蘑菇（草菇）-菌渣堆肥-回田/园、柑橘（槟榔芋、木薯）套种竹荪-菌渣回园（田）、设施蔬菜套种食用菌的空间（碳）互补技术等农菌废弃物多级循环农业模式， 5年来建立食用菌栽培核心区5.2万㎡；累计辐射推广620万㎡。新建肥料生产线4条，年产有机肥6.72万吨。建立有机肥施用核心区0.8万亩次，示范片3.3万亩次，辐射推广52.5万亩次。
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